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Wie schmeckt der Pinot Noir?
Wie schmeckt der Pinot Noir? Der Pinot Noir ist ein eleganter Rotwein mit einer vielschichtigen Aromenpalette. Er zeichnet sich durch Noten von roten Früchten wie Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren aus. Zudem können auch Nuancen von Gewürzen, Kräutern und manchmal sogar Pilzen oder Erde wahrgenommen werden. Im Mund ist der Pinot Noir häufig samtig und weich mit einer lebendigen Säure und feinen Tanninen. Sein Abgang kann lang und anhaltend sein, mit einem Hauch von Vanille oder Eichenholz, je nach Ausbau. Insgesamt ist der Pinot Noir ein komplexer und delikater Wein, der sowohl pur als auch zu verschiedenen Speisen genossen werden kann. **
Welche Traube ist Pinot Noir?
"Pinot Noir ist eine rote Traubensorte, die vor allem in kühleren Klimazonen gedeiht. Sie ist bekannt für ihre dünnen Schalen und ihr empfindliches Wesen, was sie zu einer anspruchsvollen Sorte für Winzer macht. Pinot Noir wird oft als die Königin der Trauben bezeichnet, aufgrund ihres komplexen Aromas und ihrer Fähigkeit, die Terroir-Unterschiede widerzuspiegeln. Die Traube wird häufig für die Herstellung von hochwertigen Rotweinen verwendet, insbesondere in den berühmten Weinregionen Burgund und Oregon. Pinot Noir ist auch eine der Haupttrauben für die Herstellung von Champagner und anderen Schaumweinen." **
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Pinot Nero Tenuta Volpare 2025Tenuta Volpare Pinot Noir stellt einen weichen und knackigen Ausdruck dieser edlen roten Rebsorte dar, die aus einem nachhaltigen Produktionsansatz hervorgeht. Dieses kleine Weingut, das 2015 gegründet wurde, umfasst nur 4 Hektar Weinberge, die vollständig nach den Prinzipien des zertifizierten biologischen Anbaus bewirtschaftet werden. Es werden zwei Rebsorten kultiviert: Pinot Noir und Chardonnay, aus denen das Weingut ehrliche und genussvolle Etiketten gewinnt. Hinter Tenuta Volpare stehen die Leidenschaft und das Engagement von Francesco Ronga, einem Winzer, der das Ziel verfolgt, sein eigenes Gebiet zu werten, indem er im Einklang mit der Erde arbeitet. Der Pinot Noir von Tenuta Volpare stammt ausschließlich von Pinot Noir-Trauben, die gemäß den Prinzipien des zertifizierten biologischen Anbaus auf den lehmigen und kalkhaltigen Hügeln östlich von Trento gewachsen sind. Die Reben wurden 2008 auf 260 Metern über dem Meeresspiegel mit einer Ausrichtung nach Süden und Südwesten gepflanzt. Sobald die Trauben eine gute phenolische Reife erreicht haben, erfolgt die manuelle Ernte und die anschließende Maischegärung der Trauben in Edelstahltanks, wo die alkoholische Gärung in Kontakt mit den Schalen stattfindet. Anschließend wird der Wein in französische Eichenbarrique für die Reifung von etwa 10 Monaten, die der Abfüllung vorausgeht. Der Pinot Noir des kleinen Weinguts Tenuta Volpare zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit leuchtenden Reflexen. Das aromatische Bouquet ist vielfältig und raffiniert in seinen blumigen und fruchtigen Aromen von roten Früchten, Sauerkirsche und Veilchen, bereichert durch Anklänge von süßen Gewürzen. Frische und saftige Geschmacksprogression, ausgestattet mit einer seidigen Tanninstruktur und einem Abgang, der an reife Kirschen erinnert. Es handelt sich um einen Pinot Noir von außergewöhnlicher Vielseitigkeit, der zu einer Vielzahl von Gerichten wie verschiedenen ersten und zweiten Gängen auf Fleischbasis oder gereiften Käsesorten passt.24,50 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pinot Nero 'Terrazze Alte' Tenuta Mazzolino 2024Il Pinot Nero ‘Terrazze Alte’ di Tenuta Mazzolino è un’etichetta dell’Oltrepò Pavese dal gusto fresco e succoso, di grande slancio, prodotta per la prima volta con l’annata 2020 a partire dalle uve raccolte nella parte più alta delle vigne, da cui il nome della bottiglia. In particolare, i grappoli provengono dalle porzioni più elevate dei vigneti di Fontana, Aurora, Rocca e Corvino, impiantati tra il 2000 e il 2009 per un estensione complessiva di 4 ettari. La maggiore altitudine è un ingrediente ideale per il Pinot Nero, vitigno che necessita di climi freschi per esprimere il massimo potenziale qualitativo. Il ‘Terrazze Alte’ Tenuta Mazzolino Pinot Nero deriva da sole uve dell’omonima varietà a bacca nera provenienti da vigneti situati a un’altitudine di 200-220 metri sul livello del mare e caratterizzati da pendenze comprese tra il 20 e il 40%. L’esposizione è est e ovest mentre i terreni risultano ricchi di argilla e limo in superficie, con vene di arenaria e substrato gessoso. Dopo la raccolta, effettuata interamente a mano, i grappoli vengono diraspati e sottoposti a un breve periodo di macerazione pre-fermentativa durante il quale sono effettuate follature periodiche. Conclusi i processi fermentativi, il vino matura per circa 12 mesi in vasche di acciaio inox. Tenuta Mazzolino Pinot Nero ‘Terrazze Alte’ è di colore rosso rubino vivo e luminoso. Il panorama olfattivo è descritto da sentori fruttati e floreali tipici del Pinot Nero, come il lampone, l’arancia rossa, la melagrana e la violetta, accompagnati da intriganti note balsamiche e speziate. Fresco, dinamico e croccante l’assaggio, caratterizzato da tannini morbidi e da un finale fragrante. Oltre ai classici abbinamenti con formaggi, carni bianche e carni rosse, questo Pinot Nero può essere accostato con successo a pietanze a base di pesci saporiti come il salmone, il tonno e il rombo.24,50 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pinot Nero Case Via Tenuta Fontodi MAGNUM 1994Tenuta Fontodi Pinot Nero Case Via Ein gereiftes Meisterwerk aus dem Herzen der Toskana Die Tenuta Fontodi gelegen im Herzen des Chianti Classico in der berühmten Conca dOro von Panzano gilt völlig zu Recht als eine der absoluten Ikonen des italienischen Weinbaus. Unter der visionären Leitung von Giovanni Manetti entstehen hier Weine von monumentaler Tiefe und kompromissloser Herkunftstreue. Das einzigartige Terroir geprägt von den kargen GalestroBöden und einem idealen Kleinklima das tagsü...45,69 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Maso Montalto ́ Trentino Pinot Nero Tenuta Margon 2021Maso Montalto Pinot Nero von Tenuta Margon Alpine Eleganz und tiefgründige PinotStilistik aus dem Trentino Das Weingut Tenuta Margon eng verbunden mit der namhaften Familie Lunelli steht für eine visionäre Interpretation der Trentiner Weinlandschaft. Während die Region international oft für ihre herausragenden Schaumweine geschätzt wird beweist dieses Ausnahmegut mit seinen Stillweinen wie viel ungenutztes Potenzial in den alpinen Hanglagen steckt. Das historische Anwesen umgeben von majest...39,79 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was ist ein Pinot Noir?
Was ist ein Pinot Noir? Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die vor allem in kühleren Klimazonen wie in Burgund, Frankreich, angebaut wird. Die Trauben sind dünnhäutig und empfindlich, was sie schwierig zu kultivieren macht, aber sie ergeben komplexe und elegante Weine. Pinot Noir-Weine sind bekannt für ihre Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren sowie für ihre leichte bis mittlere Körperfülle. Sie gelten als vielseitige Weine, die gut zu einer Vielzahl von Speisen passen. **
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Was essen zu Pinot Noir?
Was essen zu Pinot Noir? Pinot Noir ist ein vielseitiger Rotwein, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Klassische Pairings sind Gerichte mit Pilzen, wie Pilzrisotto oder gegrillte Pilze. Auch Gerichte mit Ente oder Lachs harmonieren gut mit Pinot Noir aufgrund seiner leichten Struktur und fruchtigen Aromen. Für eine vegetarische Option könnten Sie auch gegrilltes Gemüse oder eine herzhafte Gemüse-Quiche probieren. Letztendlich ist es wichtig, dass das Essen die Aromen des Weins ergänzt und nicht überwältigt. **
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Wie heißt die Rebsorte Pinot Noir bei uns?
Wie heißt die Rebsorte Pinot Noir bei uns? Pinot Noir ist eine der bekanntesten roten Rebsorten der Welt und wird in Deutschland auch Spätburgunder genannt. Diese Rebsorte ist vor allem in den deutschen Weinregionen wie Baden, Pfalz und Rheingau weit verbreitet. Der Spätburgunder zeichnet sich durch seine feinen Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einer eleganten Säurestruktur aus. Er wird oft als edler Rotwein geschätzt und passt hervorragend zu vielen Speisen. **
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Was sind die typischen Aromen und Geschmacksnoten von Pinot Noir-Wein und welche Regionen sind bekannt für ihre hochwertigen Pinot Noir-Trauben?
Typische Aromen von Pinot Noir-Wein sind rote Früchte wie Kirschen und Erdbeeren, sowie Gewürze und florale Noten. Geschmacksnoten umfassen oft eine leichte Säure, samtige Tannine und eine zarte Würze. Bekannte Regionen für hochwertige Pinot Noir-Trauben sind Burgund in Frankreich, Oregon und Kalifornien in den USA, sowie Neuseeland und Deutschland. **
Welche Weinregionen sind für ihre ausgezeichneten Pinot Noir-Weine bekannt?
Burgund in Frankreich, Oregon in den USA und Central Otago in Neuseeland sind bekannt für ihre ausgezeichneten Pinot Noir-Weine. Diese Regionen bieten ideale klimatische Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten für den Anbau dieser Rebsorte, die komplexe und elegante Weine hervorbringt. Weinliebhaber schätzen die feinen Aromen und die Finesse, die Pinot Noir-Weine aus diesen Regionen auszeichnen. **
Was sind die charakteristischen geschmacklichen Merkmale des Pinot Noir Weins?
Die charakteristischen geschmacklichen Merkmale des Pinot Noir Weins sind fruchtige Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, sowie Noten von Gewürzen und Kräutern. Der Wein ist bekannt für seine elegante Struktur, feine Tannine und eine leichte Säure, die ihm eine gute Balance verleiht. Pinot Noir Weine sind oft komplex und haben einen langen Abgang. **
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Pinot Nero 'Noir' Tenuta Mazzolino 2022Il Pinot Nero 'Noir' della Tenuta Mazzolino è una delle più belle espressioni di Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese; un vitigno e un vino che o si ama o si odia. Domarlo non è affatto facile, va curato nei minimi dettagli, ha bisogno di climi con forti escursioni termiche e di suoli con specifiche caratteristiche; ci vogliono produttori con determinate qualità per coltivare il Pinot Nero e farne un vino di grande qualità. Alla Tenuta Mazzolino questo lo sanno fare; i vigneti sono collocati a Corvino San Quirico, su terreni di natura argillosa e calcarea, esposti a Nord e Nord-Ovest, avviati nel 1980 utilizzando dei cloni di Pinot Nero importati direttamente dalla Borgogna. La vendemmia avviene interamente a mano e i grappoli vengono selezionati una seconda volta per massimizzare la qualità. Dopo la vinificazione, il Pinot Nero 'Noir' riposa per circa un anno in barrique di rovere francese, Allier e Troncais, per un terzo nuove, un terzo di secondo passaggio e un terzo di terzo passaggio. Nel calice si offre nel suo classico colore, rosso rubino scarico con timidi riflessi aranciati, e con un profumo che evolve dai piccoli frutti rossi, fino alla rosa canina, al cuoio e alla pelliccia. Il Pinot Nero 'Noir' della Tenuta Mazzolino è un vino rosso nobile e di grande importanza che è divenuto ben presto il simbolo della cultura e della tradizione vinicola dell’Oltrepò Pavese.40,00 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pinot Nero Tenuta Belvedere 2023Il Pinot Nero della cantina Tenuta Belvedere è un vino rosso elegante e strutturato prodotto a Montecalvo Versiggia, nell’Oltrepò Pavese, dove la pianura incomincia a incresparsi creando verdeggianti colline e rilievi. Questa etichetta è ottenuta da uve Pinot Nero in purezza provenienti da vigne allevate con il metodo a spalliera con potatura a guyot caratterizzate da terreni perfettamente drenanti con suoli argilloso-calcarei di origine marina. La cantina è una realtà a conduzione famigliare, proprietaria di circa 9 ettari vitati, gestita da Gianluca Cabrini che si è trasformato da venditore di auto a promettente vignaiolo in grado di realizzare vini molto espressivi delle tipicità territorio. Il Pinot Nero di Tenuta Belvedere è prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano verso la fine di settembre. I grappoli, portati in cantina, vengono diraspati e pigiati in maniera delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica, utilizzando esclusivamente i lieviti indigeni, in vasche di cemento con una macerazione sulle bucce di circa 12 giorni. Successivamente si procede alla svinatura con pressatura delle vinacce, dopodiché il vino resta in affinamento in botti di cemento per almeno 18 mesi prima di venire imbottigliato ed essere finalmente pronto per la messa in commercio. Il Pinot Nero di Tenuta Belvedere si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino acceso. Al naso compaiono sensazioni di frutta rossa e piccoli frutti di bosco, tra cui la ciliegia, il ribes, la susina e il lampone, note floreali di rosa, di fiori di campo e di erbe aromatiche, sentori speziati di spezie fresche, per finire con lievi accenni terrosi, balsamici e di sottobosco. In bocca è succoso, croccante vivo ed energico, caratterizzato da una grande freschezza che vira su tonalità sapide e da un tannino delicato. Questo rosso della cantina Tenuta Belvedere è un rosso di bella espressione, scorrevole e veramente gradevole alla beva, fatto con metodi artigianali.20,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pinot Nero Tenuta Volpare 2025Tenuta Volpare Pinot Noir stellt einen weichen und knackigen Ausdruck dieser edlen roten Rebsorte dar, die aus einem nachhaltigen Produktionsansatz hervorgeht. Dieses kleine Weingut, das 2015 gegründet wurde, umfasst nur 4 Hektar Weinberge, die vollständig nach den Prinzipien des zertifizierten biologischen Anbaus bewirtschaftet werden. Es werden zwei Rebsorten kultiviert: Pinot Noir und Chardonnay, aus denen das Weingut ehrliche und genussvolle Etiketten gewinnt. Hinter Tenuta Volpare stehen die Leidenschaft und das Engagement von Francesco Ronga, einem Winzer, der das Ziel verfolgt, sein eigenes Gebiet zu werten, indem er im Einklang mit der Erde arbeitet. Der Pinot Noir von Tenuta Volpare stammt ausschließlich von Pinot Noir-Trauben, die gemäß den Prinzipien des zertifizierten biologischen Anbaus auf den lehmigen und kalkhaltigen Hügeln östlich von Trento gewachsen sind. Die Reben wurden 2008 auf 260 Metern über dem Meeresspiegel mit einer Ausrichtung nach Süden und Südwesten gepflanzt. Sobald die Trauben eine gute phenolische Reife erreicht haben, erfolgt die manuelle Ernte und die anschließende Maischegärung der Trauben in Edelstahltanks, wo die alkoholische Gärung in Kontakt mit den Schalen stattfindet. Anschließend wird der Wein in französische Eichenbarrique für die Reifung von etwa 10 Monaten, die der Abfüllung vorausgeht. Der Pinot Noir des kleinen Weinguts Tenuta Volpare zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit leuchtenden Reflexen. Das aromatische Bouquet ist vielfältig und raffiniert in seinen blumigen und fruchtigen Aromen von roten Früchten, Sauerkirsche und Veilchen, bereichert durch Anklänge von süßen Gewürzen. Frische und saftige Geschmacksprogression, ausgestattet mit einer seidigen Tanninstruktur und einem Abgang, der an reife Kirschen erinnert. Es handelt sich um einen Pinot Noir von außergewöhnlicher Vielseitigkeit, der zu einer Vielzahl von Gerichten wie verschiedenen ersten und zweiten Gängen auf Fleischbasis oder gereiften Käsesorten passt.24,50 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pinot Nero 'Terrazze Alte' Tenuta Mazzolino 2024Il Pinot Nero ‘Terrazze Alte’ di Tenuta Mazzolino è un’etichetta dell’Oltrepò Pavese dal gusto fresco e succoso, di grande slancio, prodotta per la prima volta con l’annata 2020 a partire dalle uve raccolte nella parte più alta delle vigne, da cui il nome della bottiglia. In particolare, i grappoli provengono dalle porzioni più elevate dei vigneti di Fontana, Aurora, Rocca e Corvino, impiantati tra il 2000 e il 2009 per un estensione complessiva di 4 ettari. La maggiore altitudine è un ingrediente ideale per il Pinot Nero, vitigno che necessita di climi freschi per esprimere il massimo potenziale qualitativo. Il ‘Terrazze Alte’ Tenuta Mazzolino Pinot Nero deriva da sole uve dell’omonima varietà a bacca nera provenienti da vigneti situati a un’altitudine di 200-220 metri sul livello del mare e caratterizzati da pendenze comprese tra il 20 e il 40%. L’esposizione è est e ovest mentre i terreni risultano ricchi di argilla e limo in superficie, con vene di arenaria e substrato gessoso. Dopo la raccolta, effettuata interamente a mano, i grappoli vengono diraspati e sottoposti a un breve periodo di macerazione pre-fermentativa durante il quale sono effettuate follature periodiche. Conclusi i processi fermentativi, il vino matura per circa 12 mesi in vasche di acciaio inox. Tenuta Mazzolino Pinot Nero ‘Terrazze Alte’ è di colore rosso rubino vivo e luminoso. Il panorama olfattivo è descritto da sentori fruttati e floreali tipici del Pinot Nero, come il lampone, l’arancia rossa, la melagrana e la violetta, accompagnati da intriganti note balsamiche e speziate. Fresco, dinamico e croccante l’assaggio, caratterizzato da tannini morbidi e da un finale fragrante. Oltre ai classici abbinamenti con formaggi, carni bianche e carni rosse, questo Pinot Nero può essere accostato con successo a pietanze a base di pesci saporiti come il salmone, il tonno e il rombo.24,50 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie schmeckt der Pinot Noir?
Wie schmeckt der Pinot Noir? Der Pinot Noir ist ein eleganter Rotwein mit einer vielschichtigen Aromenpalette. Er zeichnet sich durch Noten von roten Früchten wie Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren aus. Zudem können auch Nuancen von Gewürzen, Kräutern und manchmal sogar Pilzen oder Erde wahrgenommen werden. Im Mund ist der Pinot Noir häufig samtig und weich mit einer lebendigen Säure und feinen Tanninen. Sein Abgang kann lang und anhaltend sein, mit einem Hauch von Vanille oder Eichenholz, je nach Ausbau. Insgesamt ist der Pinot Noir ein komplexer und delikater Wein, der sowohl pur als auch zu verschiedenen Speisen genossen werden kann. **
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Welche Traube ist Pinot Noir?
"Pinot Noir ist eine rote Traubensorte, die vor allem in kühleren Klimazonen gedeiht. Sie ist bekannt für ihre dünnen Schalen und ihr empfindliches Wesen, was sie zu einer anspruchsvollen Sorte für Winzer macht. Pinot Noir wird oft als die Königin der Trauben bezeichnet, aufgrund ihres komplexen Aromas und ihrer Fähigkeit, die Terroir-Unterschiede widerzuspiegeln. Die Traube wird häufig für die Herstellung von hochwertigen Rotweinen verwendet, insbesondere in den berühmten Weinregionen Burgund und Oregon. Pinot Noir ist auch eine der Haupttrauben für die Herstellung von Champagner und anderen Schaumweinen." **
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Was ist ein Pinot Noir?
Was ist ein Pinot Noir? Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die vor allem in kühleren Klimazonen wie in Burgund, Frankreich, angebaut wird. Die Trauben sind dünnhäutig und empfindlich, was sie schwierig zu kultivieren macht, aber sie ergeben komplexe und elegante Weine. Pinot Noir-Weine sind bekannt für ihre Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren sowie für ihre leichte bis mittlere Körperfülle. Sie gelten als vielseitige Weine, die gut zu einer Vielzahl von Speisen passen. **
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Was essen zu Pinot Noir?
Was essen zu Pinot Noir? Pinot Noir ist ein vielseitiger Rotwein, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Klassische Pairings sind Gerichte mit Pilzen, wie Pilzrisotto oder gegrillte Pilze. Auch Gerichte mit Ente oder Lachs harmonieren gut mit Pinot Noir aufgrund seiner leichten Struktur und fruchtigen Aromen. Für eine vegetarische Option könnten Sie auch gegrilltes Gemüse oder eine herzhafte Gemüse-Quiche probieren. Letztendlich ist es wichtig, dass das Essen die Aromen des Weins ergänzt und nicht überwältigt. **
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Maso Montalto ́ Trentino Pinot Nero Tenuta Margon 2021Maso Montalto Pinot Nero von Tenuta Margon Alpine Eleganz und tiefgründige PinotStilistik aus dem Trentino Das Weingut Tenuta Margon eng verbunden mit der namhaften Familie Lunelli steht für eine visionäre Interpretation der Trentiner Weinlandschaft. Während die Region international oft für ihre herausragenden Schaumweine geschätzt wird beweist dieses Ausnahmegut mit seinen Stillweinen wie viel ungenutztes Potenzial in den alpinen Hanglagen steckt. Das historische Anwesen umgeben von majest...39,79 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pinot Nero 'Re Noir' Lo Zoccolaio 2020Il Pinot Nero “Re Noir”, realizzato dalla cantina piemontese Lo Zoccolaio, è un’interessante versione del grande rosso di Borgogna. È un’etichetta che nasce tra le colline delle Langhe, con lo sguardo rivolto verso la vicina Francia, non solo per la scelta del vitigno, ma anche per la personalità del vino. Il Pinot Noir si è ambientato molto bene nella zona di Barolo, dove ha trovato un clima e i terreni adatti per esprimersi su ottimi livelli qualitativi. Il lungo affinamento in barrique segue la tradizione della Borgogna conferendo una netta cifra stilistica, che ne segna in modo preciso il profilo espressivo. Il “Re Noir” è un Pinot Nero in purezza prodotto nella tenuta di Bricco di Barolo della cantina Lo Zoccolaio, una realtà che ha saputo mettersi in luce con una gamma di vini di eccellente qualità, capaci d’interpretare al meglio il terroir delle Langhe. I vigneti di Pinot Noir hanno circa 20 anni e si trovano nell’area di Barolo, a un’altitudine di 300 metri sul livello del mare e con un’esposizione rivolta sud-est, su suoli caratterizzati dalla presenza di marne calcaree. La vendemmia si svolge verso la fine di settembre e al termine della diraspatura, le uve sono fatte fermentare in serbatoi di acciaio Inox alla temperatura controllata di 25°C, con una macerazione sulle bucce di una decina di giorni. Il vino riposa per 18 mesi in barrique di rovere francese e 6 mesi in bottiglia prima d’essere messo in commercio. Il vino Pinot Nero “Re Noir” Lo Zoccolaio è un rosso solo apparentemente atipico e insolito per le Langhe. Se la provenienza francese del vitigno lo allontana dal territorio, ci sono altri elementi che, invece, contribuiscono a renderlo più familiare. Prima di tutto il legame storico tra le terre piemontesi e le vigne d’oltralpe, il contributo fondamentale per la nascita del Barolo dell’enologo francese Louis Claude Oudart e l’eleganza che accomuna due grandi uve come il Nebbiolo e il Pinot Noir. Nel calice si presenta di colore rosso rubino chiaro. All’olfatto si apre su profumi di ribes rosso, lampone, fragoline di bosco, ciliegia e delicate spezie. Il sorso è armonioso, con tannini vellutati e aromi delicatamente sfaccettati, che chiudono su note fresche e sapide.27,20 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pinot Nero 'Donà Noir' Hartmann Donà 2016Der Pinot Nero „Donà Noir“ von Hartmann Donà ist eine Version der berühmten Burgunder-Rebsorte mit großem Charakter, die das Terroir ihrer Herkunft sehr gut interpretiert. Die Rebsorte ist seit Jahrhunderten im Südtirol präsent, wo sie dank besonders günstiger, frischer und belüfteter klimatischer Bedingungen mit hervorragenden Ergebnissen angebaut wird. Es handelt sich um eine elegante Interpretation, die die Finesse über die Konzentration stellt und das klassische frische und feine Profil präsentiert, das die Bergweine auszeichnet. Es ist ein Rotwein, der mit großem Respekt für die hervorragende Qualität der Trauben hergestellt wird, vinifiziert mit einer leichten Önologie, die es ermöglicht, die sortentypischen Noten der Traube und die besonderen Merkmale des Gebiets zu schätzen. Der „Donà Noir“ ist ein reinsortiger Pinot Nero, der von einem der bekanntesten und geschätztesten Winzer des Südtirols produziert wird. Nach einer Erfahrung als Önologe in der Kellerei Terlan beschloss Hartmann Donà, ein persönliches Projekt zu realisieren. In dem kleinen Anwesen in Cermes, einem Dorf südlich von Meran, entstehen Weineecht und ehrlich, in der Lage, die Nuancen des Gebiets auf ehrliche Weise zu interpretieren. Um diese Version des Pinot Noir zu realisieren, werden nur die besten Trauben verwendet, die von den 1995 in Ronco di Cornaiano gepflanzten Weinbergen stammen, in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel, auf einem wunderschönen und sonnigen Hang, der perfekt nach Osten ausgerichtet ist. Die Reben graben ihre Wurzeln tief in moränische Böden glazialen Ursprungs, die arm und ziemlich steinig sind. Die Fermentation erfolgt ausschließlich mit natürlichen Hefen und findet in Eichenfässern statt, mit einer Mazeration auf den Schalen von 3 oder 4 Wochen. Der Wein reift etwa zwei Jahre in Holzfässern und beendet die Reifung mit weiteren zwei Jahren in der Flasche. Der Pinot Nero „Donà Noir“ ist einer der Spitzenweine des Südtiroler Weinguts Hartmann Donà. Er ist das Ergebnis eines langen Weges, der auf einer harmonischen Vision zwischen Weinbau, natürlicher Umwelt und menschlicher Arbeit basiert. Das Etikett drückt genau dieses außergewöhnliche Ergebnis der perfekten Verschmelzung verschiedener Komponenten aus. Der Wein präsentiert sich in einer roten79,40 €*Versand: 9,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie heißt die Rebsorte Pinot Noir bei uns?
Wie heißt die Rebsorte Pinot Noir bei uns? Pinot Noir ist eine der bekanntesten roten Rebsorten der Welt und wird in Deutschland auch Spätburgunder genannt. Diese Rebsorte ist vor allem in den deutschen Weinregionen wie Baden, Pfalz und Rheingau weit verbreitet. Der Spätburgunder zeichnet sich durch seine feinen Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einer eleganten Säurestruktur aus. Er wird oft als edler Rotwein geschätzt und passt hervorragend zu vielen Speisen. **
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Was sind die typischen Aromen und Geschmacksnoten von Pinot Noir-Wein und welche Regionen sind bekannt für ihre hochwertigen Pinot Noir-Trauben?
Typische Aromen von Pinot Noir-Wein sind rote Früchte wie Kirschen und Erdbeeren, sowie Gewürze und florale Noten. Geschmacksnoten umfassen oft eine leichte Säure, samtige Tannine und eine zarte Würze. Bekannte Regionen für hochwertige Pinot Noir-Trauben sind Burgund in Frankreich, Oregon und Kalifornien in den USA, sowie Neuseeland und Deutschland. **
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Welche Weinregionen sind für ihre ausgezeichneten Pinot Noir-Weine bekannt?
Burgund in Frankreich, Oregon in den USA und Central Otago in Neuseeland sind bekannt für ihre ausgezeichneten Pinot Noir-Weine. Diese Regionen bieten ideale klimatische Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten für den Anbau dieser Rebsorte, die komplexe und elegante Weine hervorbringt. Weinliebhaber schätzen die feinen Aromen und die Finesse, die Pinot Noir-Weine aus diesen Regionen auszeichnen. **
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Was sind die charakteristischen geschmacklichen Merkmale des Pinot Noir Weins?
Die charakteristischen geschmacklichen Merkmale des Pinot Noir Weins sind fruchtige Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, sowie Noten von Gewürzen und Kräutern. Der Wein ist bekannt für seine elegante Struktur, feine Tannine und eine leichte Säure, die ihm eine gute Balance verleiht. Pinot Noir Weine sind oft komplex und haben einen langen Abgang. **
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